Сыроварня Palagiaccio является самой престижной в Муджелло. Их сыры подают на винных дегустациях у маркизов Фрескобальди, в ресторане Four Seasons Florence, даже в американском Белом Доме. Молоко или сыр фермы гордо красуется…
Напоминаю, что Тосканский Хлеб – основная база многих блюд. Кухня в Тоскане деревенская , простая. У меня в руках хлеб из домашней муки, перемолотой на каменной мельнице.Тосканский хлеб традиционно готовится без соли.В сочетании…
У меня спрашивают с чем есть #каштаны на огне? 🍷 Ну это деревенский такой ритуал Ты жаришь их в камине и потом всей семьёй за столом чистим и едим ( как семечки…
Тем временем во #Флоренция в бистро @tuscanbistro (владельцем которого является знаменитый дом моды #Ferragamo 💃👠) проходит главная дегустация био алкоголя из провинции Флоренции 🍸 Первая в Тоскане #био органик #водкапод названием #VKA…
Ещё одна гордость из #МуджеллоКрафтовое пиво #BeatoAngelico пивоварни @birragourmet_borgo_san_lorenzo🍺Артижанальное #Пиво , в состав которого входит биодинамическое вино #SavignonBlanc ( «биодинамическое» вкратце — это сочетание всех факторов — сорта винограда , земли, влияние…
Пастиччерия Bencini входит в список лучших в Муджелло Обязательно купите treccia «косичка». Эта булочка бестселлер просто тает во рту. В каждой пастиччерии Италии есть свои фирменные десерты, выпечка. Обычно от 1 до…
Наконец-то я попала в штаб квартиру производителя элитных машинок #handmade 100 процентов ручной сборки Компания куплена американцами ( а они оч любят инвестировать в итальянское качество) … Производитель @lamarzocco это гордость Тосканы,…
Яблочные колечки ( Fritelle di mele) — февральская сладость, которую можно продегустировать в период карнавалов в Италии. Традиционное блюдо из Альто Адидже. Fritelle di mele часто делают на San Giuseppe. 19 марта отмечается…
Фирменный клинок производителя Saladini Вы можете встретить в самых престижных ресторанах , трактирах Тосканы.Мишлены часто используют рукоятку из рога буйвола, так как она самая ценная и выглядит очень престижно. Домохозяйки и шефы…
Скарперия — город ножей и про эти изделия можно рассказывать бесконечно.Для тех, кто ищет уникальные , эксклюзивные ножи в бутике Berti можно найти такую красоту. Нож Pontormo назван в честь художника эпохи…