361 
Наконец-то делюсь своим любимым рецептом итальянского пирога перевертыша с ананасом.
Один раз его попробовала у итальянской тетушки и влюбилась.
Он очень легкий и вкусный.
Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 стаканчика йогурта любой жирности
(помойте 1 стаканчик из-под йогурта 125 гр и используйте его как мерный) - 2 мерных стаканчика муки + 1 пакетик разрыхлителя 16 гр
- 1 мерный стаканчик растительного масла ( у меня кукурузное)
- 1 мерный стаканчик сахара
- 1 банка ананасов в сиропе в кольцах
- 225 гр жидкой карамели ( я беру покупную).
1) Взбейте яйца с сахаром
2) Добавить йогурт и перемешать
3) Просеять муку с разрыхлителем в смесь
4) Добавить масло и размешать
5) Влить карамель на форму и сверху разложить кольца ананаса (см video)
6) Залить смесью
Выпекать при 180 C 1 час или пока деревяная палочка не будет сухая.
Перевернуть и ждать пока остынет
Buon appetito! 😉
https://www.youtube.com/watch?v=1B6p2bpBcng
Советую приготовить вкусное печенье Розы Пустыни
