Будущий трактир La Casa Del Prosciutto и мост были построены в 1295 году по поручению Флорентийской Республики. Только в 1600 годах там строят гостиницу, где клиенты могут трапезничать.
В первой половине 19 века постройка становится продуктовой лавкой.
В 1987 году Франко и Мария Грация со своими родственниками принялись готовить свежую пасту и открыли трактир.
Очень домашняя, аутентичная атмосфера. Трактир La Casa Del Prosciutto это сокровище для любопытного туриста.
Обязательно попробуйте :
tortelli mugellani – традиционные “вареники с картошкой” политые мясным рагу. Это традиционное блюдо из Муджелло, но у них считается чуть ли не самое лучшее.
lombatina di vitella – стейк из телятинки , который вы запомните на всю жизнь! Мягкое светло-розовое мясо тает во рту.
торты – Маурицио делает все сладкие блюда в трактире. Вкуснейшие пироги с кремом шантильи и клубникой. Не зря его называю “самым сладким мужчиной в Муджелло”.
нарезки – в лавке при трактире собраны лучшие местные колбасы, прошутто и сыры. Возьмите микс нарезок и вино. Очень по-итальянски.
Это одно из немногих мест в Муджелло, где можно посидеть на улице с красивым видом. Тут все вкусно. Очень советую.
Адрес : Via Ponte a Vicchio, 1, 50039 Vicchio FI
