PODERE FORTUNA

Visualizza questo post su Instagram

PODERE FORTUNA 🍷MUGELLO . . Non cresce al #Mugello #sangiovese ,,ma il #pinotnero da dei grandi resultati ! Oggi siamo stati con il futuro terzo corso di @fisarfirenze al @podere_fortuna a vedere la tenuta e degustare dei grandi vini #Fortuni #GretoAllaMacchia #1465 #coldaia . . Il light lunch al top di gamma! Olio di @fattoriairicci e loro mondiale #schiacciataduva , affettate di #VinoInTavola , formaggi di #Londa caseificio #LorenzoGori , la torta di zucchine fatta di nostra direttrice @lelerook 👍, il pane del forno di #Vicchio ! Tanta roba! Grazie Davide per l’invito 🍷 ________________ Сегодня собрались нашей группой #сомелье на винодельне #PodereFortuna , которая находится в #Муджелло , недалёко от #Барберино . . Именно в Муджелло не растёт знаменитый Тосканской виноград #санджовезе , не приживается из-за климатических условий. А вот знаменитый французский #пинонеро идеально открывает свой потенциал в умелых руках профессионалов . . Винодельня Podere Fortuna куплена олигархом #Lowenstein , который недавно приобрёл землю и замок #Кафаджоло , месторождения великой семьи #Медичи . Именно с замка #Cafaggiolo начинаются первые упоминания об этой династии. . . Ну мы в Италии! Замок купил, а вот дорогу не дают перенести, чтобы сделать проект мега резорта.. уже больше года ждут( Если все-таки построят , то дегустации этого отличного вина будут проходить в самом замке ( наследии ЮНЕСКО)! А сейчас просто в небольшом помещение , но от этого качество вина не страдает! Если вы любитель #неббиоло , #пинонуар , то по достоинству оцените их вина👍 . . Энолог, который учится с нами на курсе, пригласил к себе на дегустацию! А мы принесли с собой закуску! Я купила нарезки в лучшей лавке #БоргоСанЛоренцо , ребята привезли от пекарни мешок хлеба! Вкуснейшие сыры из козьего молока из городка #Лонда , копченая утиная грудинка из гурме лавки Флоренции @pegnafirenze ( советую !) Владельцы агритуризмо @fattoriairicci принесли своё #оливковое масло и их повар испекла мега крутую скьяччату с виноградом! . . Было так вкусно, душевно и познавательно, что я забыла о своей диете😁🍷 . . #mugelloru_вино #mugelloru_винодельня #mugelloru_sanpieroasieve

Un post condiviso da FOOD TRAVEL BLOGGER. TOSCANA (@mugelloru) in data: 8 Set 2018 alle ore 4:26 PDT