Долина Вальдорча – это знаменитая долина в центральной Италии, на юге Тосканы. “Сладкие холмы” (так ласково называют тосканцы холмы в долине) , живописные места, средневековые борго и престижное вино. В этой статье…
Высокая кухня по приемлемым ценам. Я всегда боюсь такие места, потому что есть риск заплатить за банальное украшательство. Но уверяю, что цена-качество на уровне. Молодой талантливый шеф Матия создал потрясающее меню, сервис…
Про рестораны Вьяреджо буду рассказывать по мере посещения. Есть места, куда мы возвращаемся, так как вкусно и качественно , а есть рестораны новые и о них буду делать обзоры. Рестораны делятся на…
3 лучших производителя шоколада в Тоскане на мой взгляд начинается с: Roberto Catinari Роберто Катинари – первый, знаменитый на весь мир шоколатье из Тосканы. В 1982 Катинари открыл историческую лавку в Agliana,…
Сегодня открыла новостной портал Тосканы La Nazione и прочитала статью о ситуации с новым урожаем оливкового масла 2021 года. С удовольствием делюсь интересной информацией для любителей “Золота Тосканы”. Новое масло: жара и…
Fabio Picchi (Фабио Пикки) – настоящий флорентиец, один из самых известных кулинарных шеф-поваров Италии. Его называют гастрономическим философом. Миссия Фабио – довести до покупателя важность поддерживать местных фермеров, что хорошие продукты стоят…
Гастрономическая выставка Pitti Taste – это престижное событие во Флоренции и Тоскане. Топовые производители всех регионов Италии здесь демонстрируют свою продукцию и проводят дегустации для рестораторов, баеров со всего мира. Это уникальная…
Производители оливкового масла в Муджелло, именно те, которых мы покупаем. С недавнего времени зона Муджелло подтверждена статусом производства оливкового масла высокого качества IGP. Несмотря на то, что климат тут более холодный и…
Dario Biagioni – талантливый реставратор, интерьерный архитектор и мастер по античной патине. Дарио много путешествовал по северу Европы , особенно по Швейцарии и Франции, где и познакомится с такими стилями, как густавианский…
Европейская Мушмула. Осенний специалитет из Италии. Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Yana Nefedova Gourmet Blogger🔝 (@mugelloru)
- 1
- 2