Долина Вальдорча – это знаменитая долина в центральной Италии, на юге Тосканы. “Сладкие холмы” (так ласково называют тосканцы холмы в долине) , живописные места, средневековые борго и престижное вино. В этой статье…
Высокая кухня по приемлемым ценам. Я всегда боюсь такие места, потому что есть риск заплатить за банальное украшательство. Но уверяю, что цена-качество на уровне. Молодой талантливый шеф Матия создал потрясающее меню, сервис…
Про рестораны Вьяреджо буду рассказывать по мере посещения. Есть места, куда мы возвращаемся, так как вкусно и качественно , а есть рестораны новые и о них буду делать обзоры. Рестораны делятся на…
3 лучших производителя шоколада в Тоскане на мой взгляд начинается с: Roberto Catinari Роберто Катинари – первый, знаменитый на весь мир шоколатье из Тосканы. В 1982 Катинари открыл историческую лавку в Agliana,…
Сегодня открыла новостной портал Тосканы La Nazione и прочитала статью о ситуации с новым урожаем оливкового масла 2021 года. С удовольствием делюсь интересной информацией для любителей “Золота Тосканы”. Новое масло: жара и…
Fabio Picchi (Фабио Пикки) – настоящий флорентиец, один из самых известных кулинарных шеф-поваров Италии. Его называют гастрономическим философом. Миссия Фабио – довести до покупателя важность поддерживать местных фермеров, что хорошие продукты стоят…
Гастрономическая выставка Pitti Taste – это престижное событие во Флоренции и Тоскане. Топовые производители всех регионов Италии здесь демонстрируют свою продукцию и проводят дегустации для рестораторов, баеров со всего мира. Это уникальная…
Производители оливкового масла в Муджелло, именно те, которых мы покупаем. С недавнего времени зона Муджелло подтверждена статусом производства оливкового масла высокого качества IGP. Несмотря на то, что климат тут более холодный и…
Европейская Мушмула. Осенний специалитет из Италии. Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Yana Nefedova Gourmet Blogger🔝 (@mugelloru)
Кулинарный мастер класс в Тоскане. Необычное место – в замок 12 века, принадлежащий знатному семейству Пацци. Они были влиятельными банкирами Флоренции. В стенах этого замка также проводился Заговор Пацци против гегемонии династии…
- 1
- 2